第99章 (第1/1页)
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【谁会赢不好说,反正煎鲮鱼是输定了,到现在一个试吃的人都没有,我都有点同情做这菜的厨师了。】【哈哈哈谁说没人吃的,第一个吃螃蟹的人这不就来了么,况影帝有胆量!】【镜头怎么回事,怎么直接剧透了况潍宣的评分啊喂!还有影帝你这口味是不是多少沾点大病?居然毫不犹豫给煎鲮鱼5分??】【没记错的话,影帝这段时间不一直跟路津炒cp?居然给这一看就不可能是路津做的菜5分,这是在暗示炒崩了散伙了be了?】【等等,周岸生也来吃煎鲮鱼了!表情怎么感觉很满意,难道这鲮鱼内有乾坤?摄影师能不能给鲮鱼个特写啊!】周岸生吃完一块煎鲮鱼,不住地点头,忍不住又夹了一块。其他评委见周岸生吃得津津有味,又想起他“金舌头”的外号,不由纷纷抛去成见,涌向煎鲮鱼的位置。直到凑近,众人才看清,原来所谓的煎鲮鱼,并不是简单地把鲮鱼煎熟后就勾芡上桌,而是在一整条鲮鱼的鱼皮之下,重新酿入剁烂的鱼茸。之所以大家一开始没看出,是因为鱼皮连着鱼头和鱼尾都依然保持得相当完好,几乎没有破损,似的这酿鲮鱼乍看之下,跟一般的煎鲮鱼区别不大,而这手剥鱼皮的功夫,足见做这道菜的厨师的功力。当然,眼尖如周岸生,早就看出了端倪,所以才毫不犹豫地选择试吃这道菜。“不得不说这办法很巧妙,完美解决了鲮鱼鱼刺多不容易吃的问题。”冉浅道。“但这不还是鱼嘛,指定的青虾是一点见不着,依然不符合规则啊。”一村民提出质疑。“你们不妨先吃吃看。”周岸生浅笑道。众人于是各自夹了一块,放进嘴里细细品尝,随后陆续露出“原来如此”的表情。“我懂了,简直无虾胜有虾!”梁常再惊喜道,“而且这调味也很绝,不仅完全没有土腥味,鲜味还加倍了,好好吃!”“我好喜欢里面加的胡萝卜、荸荠还有香菇,各有滋味又相互增色,还让口感清爽不少。”温容蓉道。“对,不然整块都是肉的话,可太腻了。”任众德把最后一口吃进嘴里,细嚼慢咽后,感叹道,“这么丰富的味道的口感,怎么不算贴合春生万物的主题呢?”不少人均点头表示同意。一开始起哄煎酿鲮鱼没有参赛资格的人,全没了声响。很快,煎酿鲮鱼便从无人问津到被抢吃一空,成了场上唯一“光盘”的菜品。温容蓉吃了一圈,还是觉得煎酿鲮鱼味道最好,其他菜品要不寡淡单调,要不为了贴合主题而生生成了主次不分大杂烩,但投票时,她却犹豫了。
万一煎酿鲮鱼不是路津做的怎么办。温容蓉在自己的座位上磨蹭许久,仍是没有下定决心,一抬头,看见坐在自己前面的况潍宣正
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