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重机驶入赵思危住的社区地下室，他们停好车，赵思危便拎着食材带着王若宾进了楼梯间，搭乘电梯到他住的楼层，电梯门再次打开，印入眼帘的走廊，让王若宾想起那晚的记忆，同一条走廊，走在上头的心情，如今却不太一样。
进屋后，赵思危便包办了所有的准备流程，身为客人的王若宾就坐在中岛旁的高脚椅上，近距离观赏赵思危的水饺料理秀。
他先是将所有的馅料要用到的食材全部切末，依不同的口味分类后与绞肉混合，这次他给王若宾做了花椒番茄牛肉、蘑菇猪肉还有九层塔猪肉叁种口味，将肉馅拌好搁进冰箱，他清空了檯面，开始和麵做饺子皮。
「饺子皮会很难做吗？」从小就吃冷冻水饺的王若宾对整个料理过程都很好奇，在她家虽然王衍之和钟倩都会煮饭，但比起料理，更像是復热，她爸妈几乎都是买半成品食
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